豚熱、コロナ、etc…
いろいろな理由があって閉鎖されてしまった天竜区春野町にあった解体施設「ジミート」
設備はあるのに、だれも使えないという宝の持ち腐れ状態になっていたこの施設を復活させようと奮闘している女性がいらっしゃいます。
彼女のプロフィール等は募集開始となったクラウドファウンディングのページでぜひご覧ください。
MIRUIプロジェクトVOL.30｜浜松中山間地域活性へ！ジビエ工房の復活物語
浜松市の広大な中山間地域「天竜区春野町」。そこには代々続く「野生動物との共存のカタチ」があります。町の農作物を守る為に、動物の命を頂いています。人と鹿が共存する為に頂いた命を美味しく食べて、山の恵みに感謝する文化を繋いで、浜松市天竜区春野町...
camp-fire.jp
一旦閉鎖された施設の復活や、以前のジミートではどうしても男手が必要だった設備のアップデート、人員の確保、猟師さんへの協力依頼、解体した肉の売り先。。。もう、ざっと思い浮かべるだけでもゾッとするような”やること”の山。
これに挑戦されるということなので、ぜひ応援いただければと思います。
今回はできる限りの応援をしたいと思っております。そこで、ご好評いただいている「猪靴クリーム」「鹿靴クリーム」「猪デリケートクリーム」「猪クリーナー」を返礼品として提供させていただくことになりました。
他にも魅力的な返礼品がたくさんありますので、ぜひご覧いただければと思います。
MIRUIプロジェクトVOL.30｜浜松中山間地域活性へ！ジビエ工房の復活物語
浜松市の広大な中山間地域「天竜区春野町」。そこには代々続く「野生動物との共存のカタチ」があります。町の農作物を守る為に、動物の命を頂いています。人と鹿が共存する為に頂いた命を美味しく食べて、山の恵みに感謝する文化を繋いで、浜松市天竜区春野町...
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ジミートが復活すると、回収する皮の枚数が増えると思います。。。大変になるだろうなぁと予想しておりますが、これまで以上に野生動物の革が世の中に浸透していくように、知恵を絞って頑張らないとと気持ちが引き締まる思いです。
野生皮革の活用はまだまだ赤字事業ではありますが、私のライフワークとして継続して取り組んでいきたいと考えております。
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